Makan Cranberry Meningkatkan Daya Ingat Dan Dapat Mencegah Demensia
Makan Cranberry Meningkatkan Daya – Sebuah tim peneliti di Universitas East Anglia di Inggris menemukan bahwa memakan cranberry meningkatkan daya ingat, dan dapat mencegah demensia. Tim tersebut mempelajari manfaat mengonsumsi secangkir cranberry sehari di antara sekelompok orang berusia 50 hingga 80 tahun. Selain mengukur efek buah beri tersebut terhadap daya ingat, tim tersebut juga mengamati bagaimana buah beri tersebut memengaruhi kolesterol. Peneliti utama Dr David Vauzour, dari Sekolah Kedokteran Norwich UEA, mengatakan: “Demensia diperkirakan akan mempengaruhi sekitar 152 juta orang pada tahun 2050. Belum ada obat yang diketahui, jadi sangat penting bagi kita untuk mencari intervensi gaya hidup yang dapat dimodifikasi, seperti pola makan, yang dapat membantu mengurangi risiko dan beban penyakit.”
Cranberry dikenal sebagai makanan Spaceman super , dan penelitian telah menunjukkan manfaatnya terhadap berbagai kondisi kesehatan. Buah ini mengandung banyak antioksidan, dan sebelumnya telah terbukti melindungi terhadap kanker dan bermanfaat bagi kesehatan jantung. Dr Vauzour menyadari manfaat kesehatannya dari penelitian sebelumnya: “Studi terdahulu telah menunjukkan bahwa asupan flavonoid dalam makanan yang lebih tinggi dikaitkan dengan tingkat penurunan kognitif dan demensia yang lebih lambat. Dan makanan yang kaya akan antosianin dan proantosianidin, yang memberi warna merah, biru, atau ungu pada buah beri, telah ditemukan dapat meningkatkan kognisi. “Kami ingin mengetahui lebih lanjut tentang bagaimana cranberry dapat membantu mengurangi neurodegenerasi terkait usia.”
Makan Cranberry Meningkatkan Daya Ingat Dan Dapat Mencegah
Penelitian ini berlangsung selama 12 minggu, di mana para peneliti menguji fungsi otak dan kolesterol di antara 60 relawan yang sehat. Separuh dari relawan diberi cranberry kering beku, setara dengan secangkir cranberry segar. Separuh kelompok lainnya diberi plasebo. Selama penelitian selama 12 minggu, para peserta yang mengonsumsi buah cranberry menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam daya ingat dan fungsi saraf. Mereka bahkan mengalami peningkatan sirkulasi nutrisi ke otak. “Kami menemukan bahwa peserta yang mengonsumsi bubuk cranberry menunjukkan peningkatan kinerja memori episodik yang signifikan, dikombinasikan dengan peningkatan sirkulasi nutrisi penting seperti oksigen dan glukosa ke bagian-bagian penting otak yang mendukung kognisi — khususnya konsolidasi dan pengambilan memori.”
Para peserta yang mengonsumsi buah cranberry juga mengalami peningkatan kadar kolesterol. Setelah menyelesaikan uji klinis, terjadi penurunan kadar kolesterol LDL (yang juga dikenal sebagai kolesterol jahat) yang signifikan. Dr Vauzour mengakui bahwa melihat hasil yang signifikan setelah hanya 12 minggu adalah ‘sangat menggembirakan’. “Hal ini menjadi landasan penting bagi penelitian masa depan di bidang cranberry dan kesehatan neurologis.”
